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Antinori Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 DOCG Zoom

Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva 2015 DOCG

Artikelnummer: ANTMRCCHCLLSRSDOCG15

Marchesi Antinori S.p.a.-Tenuta Tignanello - Piazza Antinori 3 - 50123 Firenze IT


TYP: Chianti Classico DOCG Riserva
REBSORTE: Sangiovese und andere komplementäre Varietäten
JAHRGANG: 2015
ALKOHOLGEHALT: 14,00 % 
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Casciano in Val di Pesa - Firenze - Toskana (Italien)
VINIFIKATION: Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter umgefüllt, in denen die etwa einwöchige alkoholische Gärung stattfand. Die Mazeration erfolgte unter sehr schonenden Remontagen und Délestagen, die eine intensive Extraktion sicherten und gleichzeitig Eleganz und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrten.
REIFUNG UND AUSBAU: Nach der malolaktischen Gärung, die spontan vor Ende des Jahres ablief, setzte der nun assemblierte Wein seine Ausbauzeit von etwa einem Jahr in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche fort. Danach folgte die Verfeinerung in der Flasche für weitere 12 Monate.
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (53,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Auf Lager

39,95 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Intensive rubinrote Farbe. An der Nase Noten von reifer roter Frucht in Verbindung mit intensiven Aromen von Vanille und Gewürz. Am Gaumen ist der Wein umhüllend, ausgewogen, lebhaft und zeigt weiche seidige Tannine. Langes und anhaltendes Finale. Marchese Antinori Riserva wird seit dem Jahrgang 2011 erzeugt, ausschließlich aus einer Selektion von Trauben der Tenuta Tignanello in der Zone Mercatale Val di Pesa im Chianti Classico.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Toskana
    Land Italien
    Keller Antinori
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