(0 item) - 0,00 €

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Brut Rosè Millesimato Rainoldi Zoom

Brut Rosè Millesimato Rainoldi

Artikelnummer: LOBRUTROSERAINOLDI

Casa Vinicola Aldo Rainoldi - Via Stelvio 128 - 23030 Chiuro ( SO) IT


TYP: Millesimato Brut Rosè
REBSORTE: Chiavennasca 92 %, Pignola 4 %, Rossola 4 %
JAHRGANG: 2010
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Teglio, Sondrio - Lombardei (Italien)
BODENART: Sand- und lehmig
LESE: Zweite Oktoberhälfte, manuell
VINIFIKATION: Der erste Schritt besteht in der sofortigen Absenkung der Temperatur der Trauben mit Trockeneis. Die ganze Traube lässt man einige Stunden lang in der Kaltpresse mazerieren. Bei der Kelterung ergibt sich ein blassrosafarbiger Traubenmost, der einige Wochen lang ohne Schalen bei niedriger Temperatur gärt.
REIFUNG UND AUSBAU: Die Sektbasis bleibt bis zum Frühjahr im Stahltank.
SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen mit Fisch 
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (28,76 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten



Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des 
Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

21,57 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Der Spumante Brut hat eine feine und anhaltende Perlage. Typisch trockener Wein mit intensivem und feinem Bukett. Am Gaumen erweist er sich als frisch und wohlduftend, er hat eine gute Struktur und eine gut eingebundene Säure.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Lombardei
    Land Italien
    Keller Aldo Rainoldi
CMS tab