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Cabernet Joseph Hofstätter DOC Zoom

Cabernet Joseph Hofstätter DOC

Artikelnummer: TRHOFCABSAUV15

Tenuta J. Hofstätter - Piazza Municipio 7 - 39040 Tramin-Termeno (BZ) IT


TYP: Südtirol DOC Rotwein
REBSORTE: Cabernet Sauvignon 100 %
JAHRGANG: 2015
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Termeno, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
BODEN: Lehm- und Schotterböden
VINIFIKATION: Nach der Anlieferung werden die Trauben leicht gequetscht und entrappt. Nach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca. 10 Tage vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten
SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild und würziger Käse
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (17,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

12,90 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Dieser Cabernet Sauvignon hat eine tiefen rubinrote Farbe. Er ist ein klassischer Rotwein für kräftige Fleischgerichte, sehr kompakt und reich. Kräftig aromatisch sein Duft, leicht grasig, kompakt, nachhaltig, sich ständig entwickelnd, warm und reif, auch nach langem Stehen im Glas. 

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Trentino
    Land Italien
    Keller Hofstätter
CMS tab