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Capitel Croce Anselmi Veneto IGP Zoom

Capitel Croce Anselmi Veneto IGP

Artikelnummer: VECAPCROCEANSELMI10

Anselmi S.r.l. - Via San Carlo 46 - 37032 Monteforte d´Alpone (VR) IT


TYP: IGP Weißwein
REBSORTE: Garganega 100 %
JAHRGANG: 2010
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Cru - Monteforte d´Alpone, Verona - Venetien (Italien)
BODENART: Vulkanisch Tuff
ANBAUSYSTEM: Kordon zapfen
VINIFIKATION: Kalte Gärung des Most mit den Beeren, weiche Pressung
REIFUNG UND AUSBAU: 8 Monate in Barriques Eichenfässern (Allier) mit Batonnade; 9 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Passt als Aperitif, Begleiter zu delikaten Speisen und zu Gerichten aus Fisch
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (17,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 


 

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

13,40 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Der Wein ist zu 100% aus der Garganega Traube gekeltert und wurde im Eichenfasss ausgebaut. In der Nase erinnert dieser Soave an eine Mischung aus Chablis und Viognier. Geschmacktlich hat dieser Soave eine volle und kernige Struktur mit grosser Mineralität. Der Abgang ist zuerst recht breit,die stützende Säure bringt den Wein aber wieder in seine Kernigkeit zurück, langer wohltuender Nachhall.

    Gambero Rosso 2012: 3 Gläser

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Venetien
    Land Italien
    Keller Anselmi Società Agricola
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