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Capitel Foscarino Anselmi Veneto IGP Zoom

Capitel Foscarino Anselmi Veneto IGP

Artikelnummer: VECAPFOSCANSELMI11

TYP: IGP Weißwein
REBSORTE: Garganega 90 %, Chardonnay 10 % 
JAHRGANG: 2011
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Monteforte d´Alpone, Verona - Venetien (Italien)
BODENART: Vulkanisch Tuff
ANBAUSYSTEM: Kordon zapfen
LESE: 1 Lese im September und 2 im Oktober
VINIFIKATION: Kalte Gärung des Most mit den Beeren, weiche Pressung
REIFUNG UND AUSBAU: 6 Monate in Stahl Tanks mit naturellen Hefen ohne Abfüllungen, geringe Temperatur mit "Batonnage"; 6 Monate in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Fischgerichte, Meeresfrüchte und Geflügel 
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (16,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 


 

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

12,60 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Am Gaumen sanft und cremig, vielschichtig, aromatisch und sehr langanhaltend, mit wunderbarer Struktur. Der Körper zeigt sich mit fast süßlicher, reifer Frucht. Dabei wunderbar ausbalanciert mit sehr gut eingebundener Säure.

    Gambero Rosso 2012: 2 Gläser (Jahrgang 2009)

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Venetien
    Land Italien
    Keller Anselmi Società Agricola
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