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Castel Di Salve Cento Su Cento Primitivo IGT Zoom

Castel Di Salve Cento Su Cento Primitivo IGT

Artikelnummer: PUCENTOPRIMITCDSALVE14

Castel di Salve S.r.l. - Via Salvemini 32 - 73039 Tricase ( LE) IT


TYP: Rosso Salento IGT Rotwein
REBSORTE: Primitivo 100 %
JAHRGANG: 2014 
ALKOHOLGEHALT: 15,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Tricase, Salento - Apulien (Italien)
ANBAUSYSTEM: Spalierziehung
LESE: Manuell, Mitte Oktober
VINIFIKATION: Etwa 20tägige Maischegärung bei Temperaturkontrolle
REIFUNG UND AUSBAU: 9 monatig Malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques "Allier" danach 8 Monate in Stahl Tanks
SERVIEREMPFHELUNG: Wurstwaren, scharfer Käse, Schweinefleisch
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (24,13 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

18,10 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Der Wein wird aus der Traubensorte Primitivo hergestellt. Der Geruch ist intensiv nach Spargel, roten Früchten und mit Gewürz und Vanille Noten. Geschmacklich voll und harmonisch, sehr andauernd.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Apulien
    Land Italien
    Keller Castel di Salve
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