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  • Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT

    Masciarelli Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT

    Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. - Via Gamberale 1 - 66010 San Martino sulla Marrucina                                                                                                                                 ( CH) IT

    TYP: IGT Rotwein
    REBSORTE : Cabernet Sauvignon und ein geringer Anteil von Montepulciano d’Abruzzo
    JAHRGANG: 2005
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Martino sulla Marrucina, Chieti - Abruzzen (Italien)
    ANBAUSYSTEM: Guyot 
    LESE: Ende September
    VINIFIKATION: Manuell gepflückt; 15-20 Tage Gärung
    REIFUNG UND AUSBAU: 36 Monate (18-24 Monate in Barriques) 
    SERVIEREMPFHELUNG: Hirschschmorbraten mit Steinpilzen und gebratenem Lamm
    TRINKTEMPERATUR: 16–18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (90,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    67,85 €

  • Cincinnato Illirio DOC

    Cincinnato Illirio DOC

    Cincinnato Coop. Agr. A.r.l. - Via Cori - 04010 Cori ( LT) IT

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Bellone 30 %, Malvasia 40 %, Trebbiano 30 %
    JAHRGANG: 2014
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Cori, Latina - Latium (Italien)
    BODENART: Vulkanisch und lehmhaltig
    ANBAUSYSTEM: Reihe
    LESE: 10-20 September
    VINIFIKATION: Gärung bei kontrollierter Temperatur
    REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques
    SERVIEREMPFHELUNG: Perfekt zu auserlesenen Pastagerichen, frischem Gemüse und Fischgerichten
    TRINKTEMPERATUR: 8-10°C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (10,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    7,95 €

  • Fattoria di Magliano Illario DOC 2017

    Fattoria di Magliano Illario DOC 2017

    La Fattoria di Magliano S.r.l. - Località Sterpeti 10 - 58051 Magliano in Toscana (GR) IT

    TYP: Rosato della Maremma Toscana DOC Rosèwein
    REBSORTE: Sangiovese 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Maremma - Toskana (Italien)
    ANBAUSYSTEM: Kordon-Zampfen
    LESE: Erste Septemberdekade
    VINIFIKATION: Weiche Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Inox Tanks für 15-20 Tage
    REIFUNG UND AUSBAU: In Flaschen für 3 Monate
    SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, Fischgerichte
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (10,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    7,95 €

  • Tascante Tasca d'Almerita IGT

    Tasca d'Almerita Tascante IGT

    Conte Tasca d´Almerita Soc. Agr. A.r.l. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo IT

    TYP: I.G.T. Rotwein 
    REBSORTE: Nerello Mascalese 100 %
    JAHRGANG: 2009
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Nordhänge des Vulkans Ätna, Contrade Sciaranova und Boccadorzo, Randazzo der Nähe von Catania, Sizilien (Italien)
    BODEN: Vulkanisch
    ANBAUSYSTEM: Spalier und Kordon-Zapfen
    LESE: 12. - 14. Oktober
    VINIFIKATION: VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 8 Tage Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 25-30 °C und danach keine malolaktische Gärung 
    REIFUNG UND AUSBAU: 18 Monate in großen Eichenfässern 
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (35,73 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    26,80 €

  • Conte d´Attimis-Maniago Ronco Broilo DOC Holzkiste 6 Flaschen

    Conte d´Attimis-Maniago Ronco Broilo DOC Holzkiste 6 Flaschen

    Conte d´Attimis Maniago - Via Sottomonte 21 - 33042 Buttrio ( UD) IT

    TYP: Friuli Colli Orientali DOC Weißwein
    REBSORTE: Pinot Bianco 45 %, Friulano 55 %
    JAHRGANG: 2011
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Buttrio, Udine - Friaul (Italien)
    BODENART: Mergel und Sandstein mit vorherrschender Lehmkomponente
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Handlese ab der letzten Septemberwoche
    VINIFIKATION: Gärung in Eichenfässern und Barriques, wo der Wein bis zum letzten Verschnitt vor der Abfüllung bleibt
    REIFUNG UND AUSBAU: In slawonischen Eichenfässern (5 hl) und französischen Barriques (2.25 hl). Der weitere Ausbau erfolgt in der liegenden Flasche
    SERVIEREMPFHELUNG: Zu Hauptspeisen und geräucherten Edelfischen passt. Wunderbar in Kombination mit Pilz- oder Trüffelgerichten. Äußerst originell die Kombination mit würzigen Käsen
    TRINKTEMPERATUR: 12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 4,5 l 

     

    Gewicht 9 kg · (26,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    119,70 €

  • Marotti Campi Onyr Passito DOC

    Marotti Campi Onyr Passito DOC

    Marotti Campi - Località S. Amico 14 - 60030 Morro d´Alba (AN) IT

    TYP: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Dessertwein
    REBSORTE: Verdicchio 100 %
    ALKOHOLGEHALT: 14 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Morro d'Alba, Ancona - Marken (Italien)
    BODENART: Lehmhaltig
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Ende November - Anfang Dezember, manuell
    VINIFIKATION: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: 12 Monate in kleinen Eichenfässern und danach 12 Monate in Flaschen
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu  Käse und Foie Gras
    TRINKTEMPERATUR: 14 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,375 l

     

    Gewicht 0,8 kg · (29,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des 
    Deutschen Weininstituts

     

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    10,95 €

  • Sito Moresco Angelo Gaja 2011 DOC

    Sito Moresco Angelo Gaja 2013 DOC

    TYP: Langhe DOC Rotwein
    REBSORTE: Nebbiolo 35 %, Merlot 35 %, Cabernet Sauvignon 30 % 
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Barbaresco, Cuneo - Piemont (Italien)
    REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques 
    SERVIEREMPFHELUNG: Rinderfilet im Teigmantel, Rinderfilet Stroganoff, Rinder Tafelspitz, Kartoffelsuppe, Fasan, Wachteln, Wildpastete, Wildragout
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C 
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (51,73 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    38,80 €

  • Rafaèl Valpolicella Classico Superiore Tommasi Viticoltori DOC

    Rafaèl Valpolicella Classico Superiore Tommasi Viticoltori DOC

    Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) IT

    TYP: Valpolicella Classico Superiore DOC Rotwein
    REBSORTE: Corvina Veronese 60 %, Rondinella 25 %, Molinara 15 %
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Pietro in Cariano, Verona - Venetien (Italien)
    LESE: Manuell, Ende September
    VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks für 8 Tage bei kontrollierter Temperatur von 25-30 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: 15 Monate in slavonischer Eichenfässern
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Pastagerichten mit Fleischsoße, weißes und rotes Fleisch und Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1 kg · (18,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     
    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    14,10 €

  • Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso DOC 2013

    Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso DOC 2013

    Tezza-Viticoltori in Valpantena - Stradella Maioli 4 - 37142 Verona IT

    TYP: Valpolicella Ripasso DOC Rotwein
    REBSORTE: Corvina 60 %, Corvinone 20 %, Rondinella 20 %
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Poiano e Nesente di Valpantena, Verona - Venetien (Italien)
    BODENART: Skelett 22 %, sandig 22 %, schlammig 66 %, lehmig 12 %
    ANBAUSYSTEM: Guyot und Pergola Inclinata Veronese
    LESE: Oktober
    VINIFIKATION: Weiche Pressung der Trauben und Impfung mit selektierten Hefen
    REIFUNG UND AUSBAU: Gärung in Stahl Tanks für 10 Tage bei einer Temperatur von 18 °C; noch eine Gärung auf die Amarone Trester in Januar. Für jeden Liter des Amarone erzeugt, haben wir 2 L von Ripasso. 18 Monate in Stahltanks und 3 Monate in Flaschen 
    SERVIEREMPFHELUNG: Suppe, weißes Fleisch und frish Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (13,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    9,95 €

  • Ronco del Gelso Cabernet DOC

    Ronco del Gelso Cabernet DOC

    Az. Agricola Ronco del Gelso - Via Isonzo 117 - 34071 Cormons ( GO) IT

    TYP: Isonzo del Friuli DOC Rotwein
    REBSORTE: Cabernet Franc 70 %, Carmenere 30 %
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Cormons, Gorizia - Friaul
    BODENART: Schlammiger
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    VINIFIKATION: Gärung bei geregelter Temperatur mit ausgewählter Hefe für 15 Tage
    REIFUNG UND AUSBAU: Aufbewahrung und Lagerung in 25-hl-Eichenfässern 12 Monate lang auf der Vollhefe
    VERBINDUNGEN: Passt zu Salami und Käse
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C

     

    Gewicht 1,5 kg · (17,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    13,40 €

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