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  • Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT

    Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT

    TYP: IGT Rotwein
    REBSORTE : Cabernet Sauvignon und ein geringer Anteil von Montepulciano d’Abruzzo
    JAHRGANG: 2005
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Martino sulla Marrucina, Chieti - Abruzzen (Italien)
    ANBAUSYSTEM: Guyot 
    LESE: Ende September
    VINIFIKATION: Manuell gepflückt; 15-20 Tage Gärung
    REIFUNG UND AUSBAU: 36 Monate (18-24 Monate in Barriques) 
    SERVIEREMPFHELUNG: Hirschschmorbraten mit Steinpilzen und gebratenem Lamm
    TRINKTEMPERATUR: 16–18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (90,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    67,85 €

  • Siebeneich Merlot Riserva Kellerei Terlan DOC

    Siebeneich Merlot Riserva Kellerei Terlan DOC

    TYP: Südtirol DOC Rotwein Riserva
    REBSORTE: Merlot 100 %
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Terlan, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
    LESE: Lese und Traubenselektion per Hand
    VINIFIKATION: Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank
    REIFUNG UND AUSBAU: Biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (70%) teils im Barrique (30%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung
    SERVIEREMPFHELUNG: Perfekt zu Kitzschulter in Olivenöl und Kräutern geschmort auf Spargel und Wildgemüse, Rindstagliata auf einem Rucolabett, Kanincheneintopf oder einer geschmorten Lammhaxe mit Spinatpolenta
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l 

     

    Gewicht 1,5 kg · (24,07 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


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    18,05 €

  • Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio DOC

    Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio DOC

    Feudi di San Gregorio - Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico ( AV) IT

    TYP: Falanghina del Sannio DOC Weißwein
    REBSORTE: Falanghina 100 %
    JAHRGANG: 2016 
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Sorbo Serpico, Avellino - Kampanien (Italien)
    VINIFIKATION: In Stahl Tanks bei einer Temperatur von 16-18 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: 5 Monate in Stahl Tanks auf eigenen Hefen
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Vorspeisen, Fischgerichten, Gemüse und frischem Käse
    TRINKTEMPERATUR: 9 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (12,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    9,25 €

  • Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo Zaccagnini DOC

    Zaccagnini Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. - C.da Pozzo - Bolognano , Pescara - IT

    TYP: Montepulciano d’Abruzzo DOC Rotwein
    REBSORTE: Montepulciano d’Abruzzo 100 %
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gemeinde Bolognano Ausrichtung nach Westen (Italien)
    BODENART: Mischung aus verschiedenen Gesteinsarten
    ANBAU-SYSTEM: Pergola abruzzese 
    LESE: Manuell
    VINIFIKATION: Weiche Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur 
    REIFUNG UND AUSBAU: In Eichenfässern für 4 Monate, danach 3 oder mehr Jahre in Flaschen
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (11,11 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    8,33 €

  • Tancredi Tenuta Donnafugata IGP Magnum Holzkiste

    Tancredi Tenuta Donnafugata IGP Magnum Holzkiste

    Donnafugata S.r.l. Società Agricola - Via S. Lipari 17 - 91025 Marsala IT

    TYP: IGP Rotwein
    REBSORTE: Cabernet Sauvignon und Nero d´Avola 
    JAHRGANG: 2012
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Marsala - Sizilien (Italien)
    LESE: Die Weinlese der Cabernet Sauvignon, der Nero d'Avola und der Tannat erfolgt im September
    VINIFIKATION: Die Trauben werden in Stahl Tanks zu Wein bereitet.Gärung mit denm Schalen für circa 12 Tage bei einer Temperatur zwischen 26-30°C
    REIFUNG UND AUSBAU: Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in französischen Barriquefässern, die neu oder zwei Jahre alt sind, umgefüllt. Dann wird er mindestens 18 Monate in der Flasche ausgebaut
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Kaninchenkeule mit Majoran. Pappardelle al Bagoss (gereifter Käse aus den Tälern von Brescia)
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 1,5 l

     

    Gewicht 3 kg · (41,00 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    61,50 €

  • Rosato Sator IGT

    Rosato Sator IGT

    TYP: IGT Rosèwein 
    REBSORTE: Ciliegiolo 100%
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 12,50%
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pomaia, Pisa - Toskana
    BODENART: Lehmhaltig
    VINIFIKATION: Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Weiche Pressung und danach Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: 3 Monate mit den Fermentationshefen
    SERVIEREMPFHELUNG: Perfekt als Aperitif und zu weißem Fleisch
    TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (10,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    7,75 €

  • Giramonte Marchesi Frescobaldi IGT

    Giramonte Marchesi Frescobaldi IGT

    Marchesi De Frescobaldi S.p.a. - Via S. Spirito 11 - 50125 Firenze IT

    TYP: Toskana IGT Rotwein
    REBSORTE: Merlot und kleiner Anteil an Sangiovese
    JAHRGANG: 2012
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Montespertoli, Firenze - Toskana (Italien)
    BODENART: Ton- und kalziumhaltiger Boden, mineralreich, Sandiger Boden, Flusskiesel, gut dräniert
    VINIFIKATION: Gärung für Merlot 25 Tage Sangiovese 21 Tage in Barrique bei einer kontrollierter Temperatur 
    REIFUNG UND AUSBAU: 16 Monate in neuen Barriques und 6 Monate in der Flasche
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Rinderfilet in der Pfanne, gebratenes oder gegrilltes Fleisch
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l  

     

    Gewicht 1,5 kg · (119,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    89,90 €

  • Castello di Ama Rosato 2015 IGT

    Castello di Ama Rosato 2015 IGT

    Castello di Ama S.r.l. - Località Ama 55 - 53013 Gaiole in Chianti (SI) IT

    TYP: IGT Rosewein
    REBSORTE: Sangiovese 96 %, Merlot 4 % 
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Lecchi in Chianti, Siena - Toskana (Italien)
    LESE: Manuell
    VINIFIKATION: Gärung in Weiß, in Stahl Tanks mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu rotes und weißes Fleisch, junge Käse, Vorspeisen
    TRINKTEMPERATUR: 12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (15,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    11,45 €

  • Cabernet Franc Villa Vignamaggio IGT Holzkiste 6 Flaschen

    Cabernet Franc Villa Vignamaggio IGT Holzkiste 6 Flaschen

    Vignamaggio - Via Petriolo 5 - 50022 Greve in Chianti (FI) IT

    TYP: Toscana IGT Rotwein
    REBSORTE: Cabernet Franc 100 %
    JAHRGANG: 2010
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Greve in Chianti - Toskana (Italien)
    VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur für 17-18 Tage, malolaktische Gärung 
    REIFUNG UND AUSBAU: 16-18 Monate im Eichenfässern, danach in Flaschen für 6 Monate
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu gebratenem Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 4,5 l

     

    Gewicht 9 kg · (74,70 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    447,60 €

  • Pinot Grigio Corte Majoli Tezza Veneto IGT

    Tezza Corte Majoli Pinot Grigio IGT

    Tezza-Viticoltori in Valpantena - Stradella Maioli 4 - 37142 Verona IT

    TYP: IGT Weißwein
    REBSORTE: Pinot Grigio 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 12,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Poiano di Valpantena, Verona - Venetien (Italien)
    BODENART: Skelett 20 %, sandig 23 %, schlammig 64 %, lehmig 13 %
    ANBAUSYSTEM: Guyot und Kordon Zapfen
    LESE: August
    VINIFIKATION: Statische Abklärung des Most dann weiche Pressung der Trauben
    REIFUNG UND AUSBAU: In Stahl Tanks für 10 Tage bei einer Temperatur von 18 °C; 3 Monate in Flaschen
    SERVIEREMPFHELUNG: Fisch und Meerfrüchte; Risotto mit Spargel
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (9,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    6,95 €

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