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Monterossa Franciacorta Cabochon Brut DOCG Zoom

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut DOCG

Artikelnummer: LOCABOCHONMONTEROSSA

Societá Agricola Monte Rossa S.r.l. - Via Luca Marenzio - 25046 Bornato, Cazzago San Martino ( BS) IT


TYP: Franciacorta Cabochon Brut Millesimato DOCG
REBSORTE: Chardonnay 70 %, Pinot Nero 30 %
JAHRGANG: 2008
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Franciacorta - Lombardei (Italien)
ANBAUSYSTEM: Kordon Zapfen und Guyot
LESE: Manuell
VINIFIKATION: Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Stahl Tanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren
REIFUNG UND AUSBAU: Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindestens 40 Monate
SERVIEREMPFHELUNG: Fisch-Carpaccio, Hummer, zartes Kalbfleisch oder Foie Gras
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (65,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 

Verfügbarkeit: Auf Lager

48,90 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Der Duft ähnelt kandierten Früchten, Grapefruit, geröstesten Mandeln und Lakritz, am Gaumen mineralisch, komplex und mit sehr langem Nachhall.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Lombardei
    Land Italien
    Keller Monterossa
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