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Tenuta Guado al Tasso Antinori Il Bruciato Bolgheri DOC Zoom

Tenuta Guado al Tasso Antinori Il Bruciato Bolgheri DOC

Artikelnummer: TOBRUCIATOGUADOTASSO16

Tenuta Guado al Tasso ( Antinori) - 57022 Bolgheri (LI) IT


TYP: Bolgheri DOC Rotwein
REBSORTE: Cabernet 65 %, Merlot 20 %, Syrah 15 % 
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Bolgheri - Toskana (Italien)
LESE: Mitte September
VINIFIKATION: Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen werden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgt in Stahl Tanks über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung bei 30° C 
REIFUNG UND AUSBAU: Danach erfolgt die malolaktische Gärung in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais). Anschließend wird der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagert danach wieder ca. 8 Monate in Barriques. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgt die Abfüllung in Flaschen wo der Wein dann noch für ca. 6 Monate lagert
SERVIEREMPFHELUNG: Ideal zu pikantem Käse und Wildspezialitäten
TRINKTEMPERATUR: 18-19 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (28,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Auf Lager

21,60 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Der Geruch ist angenehm fruchtig und erinnert Vordergründig an Pflaumen, gefolgt von leichten Nuancen der Pfefferminze und des grünen Tee. Geschmacklich präsentiert er sich voll, mit ausgeprägtem Körper, samtigen Tanninen und einem wohlschmeckenden langen Finale.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Toskana
    Land Italien
    Keller Tenuta Guado al Tasso - Antinori -
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