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Rotwein

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Wenn Sie eine Flasche hervorragenden italienischen Rotwein haben, stellen Sie sich vor wie ein ganzes Dorf die Traubenernte mit einem riesigen Fest zelebriert. Egal ob kräftiger, vollmundiger Amarone, sortenreiner Barbera, trockener, vollmundiger Barolo, mittelkräftiger Valpolicella, süßer, spritziger Lambrusco oder der trockene, mittelkräftige Chianti, italienischer Rotwein betört Ihre Sinne – ebenso wie würzigerer Weine aus Süd- und Mittelitalien, wie der köstliche Nero d’Avola, Primitivo, Negramaro und Montepulciano. Vini su Vini bietet Ihnen die Vielfalt italienischer Rotweine, die geschmacklich sowohl das Ländliche reflektieren, als auch die Veredelung durch die Zeit in sich tragen. Sie bekommen bei uns Ihre favorisierten Rotweine, die Ihnen vor Augen führen werden, wie fantastisch ein guter Rotwein doch schmecken kann.

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  • Cantina Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune

    Cantina Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune

    TYP: Carignano Superiore Rotwein
    REBSORTE: Carignano 95 %, Bovaleddu 5 %
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Santadi, Cagliari - Sardinien (Apulien)
    BODENART: Tendenziell lockere und mittelschwere Böden, wobei die einen sandig und die anderen kalkhaltig sind
    LESE: Manuell ab Ende September bis zur ersten bis zweiten Dekade des Monats Oktober
    VINIFIKATION: Gärung für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur in Stahl Tanks; Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein bereits Anfang Dezember in Barriques umgefüllt. Die Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern dauert höchstens 16-18 Monate
    REIFUNG UND AUSBAU: 12 Monate in Flaschen bei kontrollierter Temperatur 
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt  zu Braten, Fleisch vom Grill, Wild mit Kräutern und Gewürzen und halbreifem bis reifem Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (48,87  € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    36,65 €

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