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Rotwein

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Rotwein

 

Wenn Sie eine Flasche hervorragenden italienischen Rotwein haben, stellen Sie sich vor wie ein ganzes Dorf die Traubenernte mit einem riesigen Fest zelebriert. Egal ob kräftiger, vollmundiger Amarone, sortenreiner Barbera, trockener, vollmundiger Barolo, mittelkräftiger Valpolicella, süßer, spritziger Lambrusco oder der trockene, mittelkräftige Chianti, italienischer Rotwein betört Ihre Sinne – ebenso wie würzigerer Weine aus Süd- und Mittelitalien, wie der köstliche Nero d’Avola, Primitivo, Negramaro und Montepulciano. Vini su Vini bietet Ihnen die Vielfalt italienischer Rotweine, die geschmacklich sowohl das Ländliche reflektieren, als auch die Veredelung durch die Zeit in sich tragen. Sie bekommen bei uns Ihre favorisierten Rotweine, die Ihnen vor Augen führen werden, wie fantastisch ein guter Rotwein doch schmecken kann.

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  • Donnafugata Sedàra DOC 2016

    Donnafugata Sedàra DOC 2016

    Donnafugata S.r.l. Società Agricola - Via S. Lipari 17 - 91025 Marsala IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Nero d´Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und ändere Trauben
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Marsala - Sizilien (Italien)
    VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung im Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 25-28°C für 10 Tage
    REIFUNG UND AUSBAU: 9 Monate in Zementgefäßen ausgebaut. Dann folgt der Ausbau in der Flasche für mindestens weitere 6 Monate
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Thunfisch mit Polenta, Cannelloni mit Safranfäden, gefüllt mit Stopfleber, "Farsu magru" (die traditionelle Fleischroulade gefüllt mit Eiern, Schinken, Caciocavallo und Kräutern)
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (10,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstitut

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    7,95 €

  • Cabernet St. Michael-Eppan DOC

    Cabernet St. Michael-Eppan DOC

    Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Cabernet Sauvignon 50 %, Cabernet Franc 50 %
    JAHRGANG: 2014
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
    BODENART: Moränenartiger- und sandiger Schwemmboden
    ANBAUSYSTEM: Pergola und Guyot
    LESE: Anfang Oktober, von Hand
    VINIFIKATION: Gärung im Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur
    REIFUNG UND AUSBAU: Vergärung im Stahltank. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im großen Holz
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu feiner Begleiter von rotem Fleisch, Grillteller, Rebhuhn und reifen Käse.
    TRINKTEMPERATUR: 15 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (15,07 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstitut

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    11,30 €

  • Kirchegg Cabernet Merlot Joseph Hofstätter DOC

    Kirchegg Cabernet Merlot Joseph Hofstätter DOC

    Tenuta J. Hofstätter - Piazza Municipio 7 - 39040 Tramin-Termeno (BZ) IT

    TYP: Südtirol DOC Rotwein
    REBSORTE: Cabernet Sauvignon 20 %, Merlot 80 %
    JAHRGANG: 2014
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Termeno, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
    BODEN: Lehm- und Schotterböden
    VINIFIKATION: Nach der Anlieferung werden die Trauben leicht gequetscht und entrappt. Nach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca. 10 Tage vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild und würziger Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (21,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    15,90 €

  • Zeni Amarone della Valpolicella Classico DOCG 3 L Holzkiste

    Zeni Amarone della Valpolicella Classico DOCG Doppel Magnum 3 L Holzkiste

    Cantina F.lli Zeni S.r.l. - Via Costabella 9 - 37011 Bardolino (VR) IT

    TYP: Amarone della Valpolicella Classico DOC Rotwein
    REBSORTE: Corvina 70 %, Rondinella 20 %, Molinara 10 %
    JAHRGANG: 2009
    ALKOHOLGEHALT: 15,20 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees), Verona - Venetien (Italien)
    BODENART: Rote und braune Böden mit Untergrund aus Geröll, Kalkmergel und Basalt
    LESE: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden
    VINIFIKATION: Aufweichung fur  5-5 Monaten und Garung mit Maischung in Kontakt mit den Schalen über 3-4 Woche
    REIFUNG UND AUSBAU: Etwa 2-4 Jahre in Eicheholzfässern von 50 Hl 
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu dunkles Fleisch vom Grill, Nudelgerichte mit Sauce, gereiftem Käse
    TRINKTEMPERATUR: 17-19 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 3 l

     

    Gewicht 6 kg · (42,10 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    126,30 €

  • Terlan Monticol Blauburgunder DOC

    Terlan Monticol Blauburgunder DOC

    Cantina Terlano - Via Silberleiten 7 - 39018 Terlano (BZ) IT

    TYP: Südtirol DOC Rotwein Riserva
    REBSORTE: Blauburgunder 100 %
    JAHRGANG: 2014
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Terlan, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
    LESE: Lese und Traubenselektion per Hand
    VINIFIKATION: Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%)
    REIFUNG UND AUSBAU: Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Rehrücken mit Apfel-Rotweinpürré und Topfenspätzle, Milchkalbsrücken in Mohn gebraten, Rindslende aus der Kräuterfolie mit Kartoffelpuffer und Kastanienragout, Kalbsleber in Thymianbutter
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l 

     

    Gewicht 1,5 kg · (30,03 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


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    22,52 €

  • Terlan Lagrein DOC

    Terlan Lagrein DOC

    Cantina Terlano - Via Silberleiten 7 - 39018 Terlano (BZ) IT

    TYP: Südtirol DOC Rotwein
    REBSORTE: Lagrein 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Terlan, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
    LESE: Lese und Traubenselektion per Hand
    VINIFIKATION: Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank
    REIFUNG UND AUSBAU: Biologischer Säureabbau und Reife für 7-10 Monate im großen Holzfass
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Rindsrouladen mit Kartoffelpüree oder geschmorter Hirschkeule mit Blaukraut; zudem zu Hartkäse, wie einem gereiften Parmesan
    TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l 

     

    Gewicht 1,5 kg · (16,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des 
    Deutschen Weininstituts

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    12,35 €

  • Iskra Rosso Colli Aprutini IGT

    Masciarelli Marina Cvetic Iskra Colline Teramane 2014 DOCG

    Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. - Via Gamberale 1 - 66010 San Martino sulla Marrucina                                                                                                                                 ( CH) IT

    TYP: Rosso Colli Aprutini IGT Rotwein
    REBSORTE : Montepulciano d'Abruzzo 100 %
    JAHRGANG: 2014
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Martino sulla Marrucina, Chieti - Abruzzen (Italien)
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Ende Oktober
    VINIFIKATION: Gärung für 15-20 Tage
    REIFUNG UND AUSBAU: 12-18 Monate in Barriques
    SERVIEREMPFHELUNG: Rotes Fleisch
    TRINKTEMPERATUR: 16–17 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (30,26 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    22,70 €

  • Ascheri Dolcetto d'Alba Nirane DOC

    Ascheri Dolcetto d'Alba Nirane DOC

    Cantine Ascheri Giacomo - Via G. Piumati 23 - 12042 Bra (CN) IT

    TYP: Dolcetto d´Alba DOC Rotwein
    REBSORTE: Dolcetto 100 %
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: La Morra e Verduno, Cuneo - Piemont (Italien)
    LESE: 15-30 September
    VINIFIKATION REIFUNG UND AUSBAU: Gärung für 6 Tage bei einer Temperatur von 25 °C; danach Ausbau in Stahl Tanks für 6 Monate und 2 Monate Reife in grossen slavonischen Eichenfässern
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Leicht vorspeisen, gebratenem rotes Fleisch
    TRINKTEMPERATUR: 12-14°C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (13,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    9,90 €

  • Musmeci Etna Rosso Tenuta di Fessina DOC Magnum

    Musmeci Etna Rosso Tenuta di Fessina DOC Magnum

    Tenuta di Fessina Società Agr. A.r.l. - Contrada Rovittello Via Nazionale SS 120 22 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) IT

    TYP: Etna Rosso DOC Rotwein
    REBSORTE: Nerello Mascalese 100 %
    JAHRGANG: 2009
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Contrada Rovitello - Castiglione di Sicilia - Sizilien (Italien)
    VINIFIKATION, REIFUNG UND AUSBAU: 14/16 Monate in Eichenfässern von 35 hl und Tonneaux
    SERVIEREMPFHELUNG: Gereifter Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 1,5 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (38,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     
    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    57,90 €

  • Montessu Isola dei Nuraghi Agricola Punica IGT 2012

    Montessu Isola dei Nuraghi Agricola Punica IGT 2012

    Agricola Punica-Azienda Vinicola del Barrua - Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (CI) IT

    TYP: Isola dei Nuraghi IGT Rotwein
    REBSORTE: Autochthone 60 % und 40 % französische Trauben
    JAHRGANG: 2012
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Narcao und Barrua - Sardinien (Italien)
    BODENART: Lehm-, sandig und kalkhaltig
    ANBAUSYSTEM: Kordon-Zapfen
    LESE: Manuell, zweite Septemberhälfte bis erste Oktoberhälfte
    VINIFIKATION: Der Most gärt mit den Schalen bei Temperaturen zwischen 25 und 30 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: 15 Monate In Barriques
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C 
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l 

     

    Gewicht 1,5 kg · (23,87 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

     

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    17,90 €

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