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Weißwein

 

Weißwein

Weißwein
 

Im Nordosten Italiens, im Süden Österreichs und im Westen Sloweniens werden unvorstellbare Sorten von Weißweintrauben produziert. Die hiesigen Weißweinsorten umfassen alle internationalen Stars wie Chardonnay to vague bis zu Klassikern wie Ribolla. Techniken wie „sur lie“, Batonnage und viele mehr ergeben komplexe und anspruchsvolle Weißweine, die absolut konkurrenzlos sind. Die natürlichen Komponenten wie die Höhenlage der Weinberge unter den Gipfeln der Dolomiten, die kühlen nächtlichen Temperaturen, die langsame Reifung der Trauben, die Böden – reichhaltig an Calcium und Magnesiumcarbonat, verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Wir bei Vini su Vini liefern Ihnen die erlesensten Weißweine. Tun Sie sich selbst etwas Gutes oder überraschen Sie Ihre Freunde mit unseren unzähligen Varianten an Weißwein, von denen Sie vielleicht selber kaum zu träumen gewagt haben.

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  • Vernaccia di San Gimignano Panizzi DOCG

    Panizzi Vernaccia di San Gimignano DOCG

    Società Agricola Panizzi - Località Santa Margherita 34 - 53037 San Gimignano (SI) IT

    TYP: DOCG Weißwein
    REBSORTE: Vernaccia di San Gimignano 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: San Gimignano, Siena - Toskana (Italien)
    VINIFIKATION: Weiche Pressung; Gärung in Inox Tanks bei einer Temperatur von 18 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: In Inox Tanks für 5 Monate mit den Hefe
    TRINKTEMPERATUR: 10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (13,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    9,95 €

  • Tenuta Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri DOC 2018

    Tenuta Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri DOC 2018

    Tenuta Guado al Tasso ( Antinori) - 57022 Bolgheri (LI) IT

    TYP: Bolgheri DOC Weißwein
    REBSORTE: Vermentino 100 %
    JAHRGANG: 2018
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Bolgheri - Toskana (Italien)
    LESE: Ende September
    VINIFIKATION: Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen und sanft gekeltert. Der Most wird gekühlt, um die natürliche Klärung durch Dekantieren zu fördern, und anschließend umgefüllt. Es folgt die alkoholische Gärung bei einer Temperatur, die unter 18°C gehalten wird
    REIFUNG UND AUSBAU: Der Wein lagert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bis zur Abfüllung
    SERVIEREMPFHELUNG: Dieser Wein ist ein herrlicher Begleiter zu Pasta mit Meeresfrüchten
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (22,00 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    16,50 €

  • Tenuta Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri DOC 2015

    Tenuta Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri DOC 2015

    Tenuta Guado al Tasso ( Antinori) - 57022 Bolgheri (LI) IT

    TYP: Bolgheri DOC Weißwein
    REBSORTE: Vermentino 100 %
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Bolgheri - Toskana (Italien)
    LESE: Ende September
    VINIFIKATION: Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen und sanft gekeltert. Der Most wird gekühlt, um die natürliche Klärung durch Dekantieren zu fördern, und anschließend umgefüllt. Es folgt die alkoholische Gärung bei einer Temperatur, die unter 18°C gehalten wird
    REIFUNG UND AUSBAU: Der Wein lagert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bis zur Abfüllung
    SERVIEREMPFHELUNG: Dieser Wein ist ein herrlicher Begleiter zu Pasta mit Meeresfrüchten
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (21,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    15,95 €

  • Fattoria di Magliano Brissaia DOC

    Fattoria di Magliano Brissaia DOC

    La Fattoria di Magliano S.r.l. - Località Sterpeti 10 - 58051 Magliano in Toscana (GR) IT

    TYP: Ansonica della Maremma Toscana DOC Weißwein
    REBSORTE: Ansonica 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 12,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Maremma - Toskana (Italien)
    ANBAUSYSTEM: mittlerer Boden mit Sedimentgestein 
    LESE: die letzen 10 Augusttage
    VINIFIKATION: Kaltmazeration, pressen und 20 bis 25-Tage lange Gärung in klimatisierten Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
    REIFUNG UND AUSBAU: mit duennem Bodensatz für ca. 3 Monate
    SERVIEREMPFHELUNG: Krustentiere, Fisch und rohe Fischzubereitungen, gegrilltes Gemuese und junger Kaese. Gut als Aperitiv.
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (13,13 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    9,85 €

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