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Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso DOC 2016 Zoom

Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso DOC 2016

Artikelnummer: VEMAROATTEZZA16

Tezza-Viticoltori in Valpantena - Stradella Maioli 4 - 37142 Verona IT


TYP: Valpolicella Ripasso DOC Rotwein
REBSORTE: Corvina 60 %, Corvinone 20 %, Rondinella 20 %
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Poiano e Nesente di Valpantena, Verona - Venetien (Italien)
BODENART: Skelett 22 %, sandig 22 %, schlammig 66 %, lehmig 12 %
ANBAUSYSTEM: Guyot und Pergola Inclinata Veronese
LESE: Oktober
VINIFIKATION: Weiche Pressung der Trauben und Impfung mit selektierten Hefen
REIFUNG UND AUSBAU: Gärung in Stahl Tanks für 10 Tage bei einer Temperatur von 18 °C; noch eine Gärung auf die Amarone Trester in Januar. Für jeden Liter des Amarone erzeugt, haben wir 2 L von Ripasso. 18 Monate in Stahltanks und 3 Monate in Flaschen 
SERVIEREMPFHELUNG: Suppe, weißes Fleisch und frish Käse
TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (13,53 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Auf Lager

10,15 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Rubinrote Farbe mit veilchenblau Reflexen. Er duftet von Himbeere, Maulbeere, schwarz Pfeffer und Lakritze. Warm und eine sehr geschliffen Tannin.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Venetien
    Land Italien
    Keller Tezza Società Agricola
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