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Malvasia Capofaro Tasca d'Almerita IGT Zoom

Malvasia Tenuta Capofaro Tasca d'Almerita IGT 2008

Artikelnummer: SITASCAMALVASIA08

Conte Tasca d´Almerita Soc. Agr. A.r.l. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo IT


TYP: Malvasia IGT Dessertwein
REBSORTE: Malvasia
JAHRGANG: 2008
ALKOHOLGEHALT: 10,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Salina, Äolische Inseln - Sizilien (Italien)
ANBAUSYSTEM: Spalier
VINIFIKATION: Kontakt mit den Schalen für 25 Tage, Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,5 l


 


Gewicht 0,8 kg · (55,00 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 

Verfügbarkeit: Auf Lager

26,70 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Im Weinberg bemühen wir uns um eine üppige Vegetation. Die Trauben werden abgedeckt damit direkte Sonneneinstrahlung vermieden wird und wir das beste Aroma gewährleisten können. Nach dem Modell des klassischen Rebschnitts mit dem Streckboden-System lassen wir die großen Knospen stehen, ca. 12-14 pro Stock und überlassen die restlichen Spitzen dem Mistral und Nordwind und vertrauen auf die dazwischenliegende Vegetation. Die gelesenen Trauben werden in einem großen Lager mit konstanter Luftzirkulation, aber ohne Feuchtigkeit und glühende Hitze aufbewahrt. Im Lager dehydrieren die Trauben langsam und der Zuckergehalt konzentriert sich.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Sizilien
    Land Italien
    Keller Tasca d'Almerita
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