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Meczan Pinot Nero Joseph Hofstätter DOC Zoom

Meczan Pinot Nero Joseph Hofstätter DOC

Artikelnummer: TRHOFMECZAN12

Tenuta J. Hofstätter - Piazza Municipio 7 - 39040 Tramin-Termeno (BZ) IT


TYP: Südtirol DOC Rotwein
REBSORTE: Blauburgunder 100 %
JAHRGANG: 2012
ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Termeno, Bolzano - Trentino Südtirol (Italien)
BODEN: Konglomerat aus Lehm-, Kalk- und Porphyrböden
VINIFIKATION: Die Trauben werden zu 75 % entrappt, 25 % gelangen intakt in den Gärtank. Die Gärung dauert ca. 10 Tage, während dieser Zeit wird der Most in ständigem Kontakt mit den Traubenhülsen gehalten
SERVIEREMPFHELUNG: Begleiter zu Edelgeflügel, Braten, Nudelgerichten mit Fleischragout und dem „armen” Teller der traditionellen Südtiroler Küche, der Gerstsuppe
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (14,53 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

10,90 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Der Blauburgunder wurde in Südtirol erstmals zu Beginn des 19. Jahrhunderts erfolgreich kultiviert. Schon bald stellte sich heraus, dass die sanften Hügel und das besondere Mikroklima des Hochplateaus in Mazon (vormals Meczan) die idealen Voraussetzungen bieten, um Blauburgunder von internationalem Format zu produzieren.

    Der Meczan ist ein sehr sortentypischer Blauburgunder, der sich vor allem durch seine Weichheit, seinen ausgeprägten Duft und seinen klaren fruchtigen Charakter auszeichnet. Von lebhafter rubinroter Farbe mit leichten Granatreflexen. Frisches, animierendes Bukett mit verführerischen Noten von Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert der Meczan sich sehr harmonisch und ausgesprochen saftig und mit intensiven Fruchtnoten.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Trentino
    Land Italien
    Keller Hofstätter
CMS tab