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St. Michael-Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin DOC 2015 Zoom

St. Michael-Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin DOC 2016

Artikelnummer: TRPGRIGIOVALENTINEPPAN16

Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT


TYP: DOC Weißwein
REBSORTE: Pinot Grigio 100 %
JAHRGANG: 2016
ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
BODENART: Kalkschotterboden
ANBAUSYSTEM: Guyot
LESE: Ende September; Lese und Traubenselektion von Hand
VINIFIKATION: Vergärung mit biologischem Säureabbau
REIFUNG UND AUSBAU: Barrique-Tonneaux. Assemblage nach einem knappen Jahr  und weitere Reifung für 6 Monate im Stahltank
SERVIEREMPFHELUNG: Ein wahres Multitalent, das sowohl Fischgerichte als auch rotes Fleisch begleitet, aber auch perfekt zu Risotto mit Kräuterpesto passt
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (27,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

20,45 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Bereits 1986 wurde der Pinot Grigio Sanct Valentin geboren. In ausgesuchten Weinbergen in Eppan-Berg wurden die ersten Traubenselektionen durchgeführt und erstmals wurde ein Pinot Grigio im kleinen Holzfass ausgebaut. Der ausdrucksvolle Pinot Grigio Sanct Valentin überzeugt seit Jahrzehnten mit sanft integrierter Säure, Kraft und Fülle. Er ist einer der höchst dotierten Pinot Grigio-Weine in Italien und verspricht auch nach mehrjähriger Lagerung einen exzellenten Trinkgenuss.  Fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner Vanille. 


    2015: 90 Punkte Robert Parker
    2014: 90 Punkte Wine Spectator; 3 Bicchieri Gambero Rosso
    2012: Silber Medaille - Sommelier Wine Awards 2015
    2011: 96 Punti Luca Maroni; 90 Punkte Wine Spectator; 90 Punkte Robert Parker; "3 Sterne" - Inernationaler Grauburgunder Preis; 91 Punkte Savoir Vivre
    2010: 5 Grappoli Bibenda; 3 stelle Veronelli; 96 Punti Luca Maroni; Bronze Medal at SWA
    2008: 3 stelle Veronelli
    1995: 3 bicchieri Gambero Rosso

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Trentino
    Land Italien
    Keller St. Michael-Eppan
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