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Azienda Agricola Mossio

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  • Dolcetto d´Alba Piano delli Perdoni Mossio 2010 DOC

    Dolcetto d´Alba Piano delli Perdoni Mossio DOC

    Azienda Agr. Mossio Fratelli - Via Montà 22 - 12050 Rodello (CN) IT

    TYP: Dolcetto d´Alba DOC Rotwein
    REBSORTE: Dolcetto 100 %
    JAHRGANG: 2010
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Piano delli Perdoni, Rodello, Cuneo - Piemont (Italien)
    BODENART: Sandig 27 %, schlammig 51 %, lehmhaltig 22 %
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Manuell, 20 September
    VINIFIKATION: Gärung mit den Schalen in 10 Tagen in Stahl Tanks und 2 Monate in Flaschen
    REIFUNG UND AUSBAU: Abgefüllt ohne Filtrierung im August danach 2 Monate in Flaschen 
    SERVIEREMPFHELUNG: Ideal zu Vorspeisen, Pasta, gebratenes weißes und rotes Fleisch, Gerichte mit Trüffel, geschmort oder geröstetem Fettfisch und altem Käse
    TRINKTEMPERATUR: 18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (12,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    9,60 €

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