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Cordero di Montezemolo Azienda Agricola Monfalletto

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  • Cordero di Montezemolo Barbera d´Alba Azienda Agricola Monfalletto DOC

    Cordero di Montezemolo Barbera d´Alba Azienda Agricola Monfalletto DOC

    Cordero di Montezemolo-Azienda Agr. Monfalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra (CN) IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Barbera 100 %
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: La Morra, Cuneo - Piemont (Italien)
    LESE: Ende September/Anfang Oktober
    BODENART: Lehmhaltig
    VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks
    REIFUNG UND AUSBAU: In verschiedenen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche für etwa 7-8 Monate. Abfüllung im Sommer und Handelseinführung etwa ein Jahr nach der Lese
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu  “Bollito misto“, warme Wurst mit Linsen, Gemüsetorte mit Karden und die traditionelle Bagna caòda
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (19,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    14,50 €

  • Cordero di Montezemolo Langhe Arneis DOC

    Cordero di Montezemolo Langhe Arneis DOC

    Cordero di Montezemolo-Azienda Agr. Monfalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra (CN) IT

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Arneis 100 %
    JAHRGANG: 2018
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: La Morra, Cuneo - Piemont (Italien)
    LESE: Mitte September
    REIFUNG UND AUSBAU: Der reine Most wird vom Hefetrub getrennt und gärt bei 13-15 °C etwa 1 Monat in der Edelstahlwanne. Rund einen Monat lang verbleibt er für die malolaktische Gärung auf der Hefe. Es folgen das Abziehen und die natürliche Schönung in Edelstahlwannen. Abfüllung und Flaschenreifung für mindestens 2 Monate, bevor er in den Handel kommt
    SERVIEREMPFHELUNG: Hervorragende Begleitung zu Vorspeisen und Frühlingsgerichten wie Omelette mit Feldkräutern, Gemüsetorten, Gemüsesuppen, gefüllten Zucchiniblüten, Gerichten mit Süßwasserfischen und Vitello tonnato. Auch als Aperitif optimal
    TRINKTEMPERATUR: 6 - 11 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (16,40 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

    Mehr erfahren
    12,30 €

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