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Sassella Valtellina Superiore Rainoldi DOCG Zoom

Sassella Valtellina Superiore Rainoldi DOCG

Artikelnummer: LOSASSELLARAINOLDI09

Casa Vinicola Aldo Rainoldi - Via Stelvio 128 - 23030 Chiuro ( SO) IT


TYP: Valtellina Superiore DOCG Rotwein
JAHRGANG: 2009
ALKOHOLGEHALT: 13,00 % 
REBSORTE: Nebbiolo 100 % 
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Castione Andevenno und Sondrio - Lombardei (Italien)
BODENART: Sehr felsig, sandig und schlickig
LESE: Manuell, erste Oktoberwoche
VINIFIKATION, REIFUNG UND AUSBAU: Gärung bei kontrollierter Temperatur; der Wein reift für 2 Jahre in slawonischen Eichenfässern und danach 1 Jahr in Flaschen
SERVIEREMPFHELUNG: Rotes Fleisch, Wild und Käse
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C 
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · (22,53 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts


 

Verfügbarkeit: Auf Lager

16,90 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Rubinrote Farbe. Dieser Wein ist ein Produkt aus dem bekanntesten der Teilgebiete, in die das Valtellina Superiore untergegliedert ist. Ein Rotwein mit einer besonders typischen Harmonie schon nach zwei oder drei Jahren. Er eignet sich vor allem zu dunklem Fleisch, zu ersten Gängen und mittelreifem Käse. Für eine lange Lagerung empfiehlt es sich, die Flasche horizontal an einem kühlen Ort aufzubewahren. Er zeigt einen zarten Charakter, schon nach 3 Jahren. Zartes Bouquet mit der Prävalenz von fruchtigen Noten und Anklängen an Pflaumen. Im Mund ist er besonders weich und samtig.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Lombardei
    Land Italien
    Keller Aldo Rainoldi
CMS tab