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Sator Opera11 Montescudaio DOC Zoom

Sator Opera11 Montescudaio DOC

Artikelnummer: TOMONTESCOPERAUDCSATOR13

Sator Società Agricola S.s. - Via Macchia al Pino - 56040 Pomaia (PI) IT


TYP: DOC Rotwein
REBSORTE: Sangiovese 50 %, Teroldego 25 %, Ciliegiolo 25 %
JAHRGANG: 2013
ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pomaia, Pisa - Toskana (Italien)
VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 25 °C
REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques aus französischer Eiche (30% aus erster Verwendung) für 18 Monate. Malolaktische Gärung in Barriques. Anschließend bleibt der Wein 2 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in der Flasche
SERVIEREMPFHELUNG: Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Süßspeisen mit Schokolade
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
FLASCHENINHALT: 0,75 l


 


Gewicht 1,5 kg · ( 37,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


 


Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

Verfügbarkeit: Auf Lager

28,10 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Intensive rubinrote Farbe. Starker sortentypischer Ausdruck mit ausgeprägten Noten von roten Früchten, Himbeeren und Lakritz. Im Mund ist der Wein harmonisch und fein, mit glatten Tanninen, einer guten Säure und würzigen Noten, die ihm einen langen, anhaltenden Abgang verleihen.

Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Weinregionen Toskana
    Land Italien
    Keller Sator Società Agricola
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