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  • Bonaventura Maschio The Barmaster Gin

    Bonaventura Maschio The Barmaster Gin

    Distilleria Bonaventura Maschio S.r.l. - Strada delle Pere 1 - 31018 Gaiarine (TV) IT

    TYP: Gin
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Gaiarine, Treviso - Venetien (Italien)
    ERZEUGER: Distilleria Bonaventura Maschio
    ALKOHOLGEHALT: 42,9 Vol.%
     

    FLASCHENINHALT: 0,7 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (44,10 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    30,87 €

  • Rossi d´Angera Liquore Amaro

    Rossi d´Angera Liquore Amaro

    Rossi D´Angera Distillatori S.r.l. - Via Puccini 20 - 21021 Angera ( VA) IT

    TYP: Amaro
    ALKOHOLGEHALT:  30 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Varese - Lombardei (Italien)
    HERSTELLUNG: Grappa Ambrata wird mehr als 12 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz verfeinert
    REIFUNG UND AUSBAU: Destillation mit diskontinuierlicher Dampfdestillation im Kupferkessel
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    PASST: Als Digestiv
    FLASCHENINHALT: 0,7 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (48,21 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    33,75 €

  • Sator Sileno Ciliegiolo IGT

    Sator Sileno Ciliegiolo IGT

    Sator Società Agricola S.s. - Via Macchia al Pino - 56040 Pomaia (PI) IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Ciliegiolo 100 %
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pomaia, Pisa - Toskana (Italien)
    VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 25 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques aus französischer Eiche erster und zweiter Verwendung für 6-8 Monate. Malolaktische Gärung in Barriques. Anschließend 2 Monate Veredelung in Edelstahlbehältern und 6 Monate in der Flasche
    SERVIEREMPFHELUNG: Ausgezeichnet zu Braten und besonderen Fleisch- und Haarwildgerichten sowie zu gereiftem Käse. Auszuprobieren mit Trockengebäck und Mandelkeksen (Cantuccini)
    TRINKTEMPERATUR: 15-17 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · ( 17,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    13,20 €

  • Sator Opera11 Montescudaio DOC

    Sator Opera11 Montescudaio DOC

    Sator Società Agricola S.s. - Via Macchia al Pino - 56040 Pomaia (PI) IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Sangiovese 50 %, Teroldego 25 %, Ciliegiolo 25 %
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pomaia, Pisa - Toskana (Italien)
    VINIFIKATION: Gärung in Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur von 25 °C
    REIFUNG UND AUSBAU: In Barriques aus französischer Eiche (30% aus erster Verwendung) für 18 Monate. Malolaktische Gärung in Barriques. Anschließend bleibt der Wein 2 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in der Flasche
    SERVIEREMPFHELUNG: Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Süßspeisen mit Schokolade
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · ( 37,47 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    28,10 €

  • St. Michael-Eppan Passito Comtess

    St. Michael-Eppan Passito Comtess

    Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT

    TYP: Passito DOC Dessertwein 
    REBSORTE: Gewürztraminer 100 %, Riesling 5 %, Sauvignon 5 %
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 12,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
    BODENART: Kalkschotterböden
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Mitte Dezember
    REIFUNG UND AUSBAU: Die eingetrockneten Trauben werden abgepresst und teils im Stahltank und teils im kleinen Holz vergoren und ausgebaut
    SERVIEREMPFHELUNG: Der fruchtige Dessertwein passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, aber auch zu fruchtigen Nachspeisen wie Apfelstrudel, Apfelkücherl mit Vanilleeis 
    TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,375 l

     

    Gewicht 0,8 kg · (70,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    26,35 €

  • St. Michael-Eppan Schulthauser DOC 2016

    St. Michael-Eppan Schulthauser DOC 2017

    Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Weißburgunder 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
    BODENART: Kalkschotterboden mit Lehm vermischt
    ANBAUSYSTEM: Pergola und Guyot
    LESE: Anfang Oktober, von Hand
    REIFUNG UND AUSBAU: Der größte Teil (75%) wird im Stahltank vergoren, der Rest im Holzfass mit anschließendem biologischem Säureabbau. Im Februar werden die beiden Weine zusammengelegt
    SERVIEREMPFHELUNG: Exklusiver Aperitif- und Sommerwein, perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch, als auch zu zarten Gerichten von Wildgeflügel
    TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (15,67 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    11,75 €

  • St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin Riserva DOC

    St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin Riserva DOC

    Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT

    TYP: DOC Riserva Rotwein
    REBSORTE: Lagrein 100 %
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 14,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
    BODENART: Moränenschutt undKalkschotterboden
    ANBAUSYSTEM: 50% Pergel, 50% Gujot
    LESE: Vergärung im Stahltank
    REIFUNG UND AUSBAU: Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im Barrique-Tonneau. Nach einem knappen Jahr Assemblage. Danach reift der Wein für weitere sechs Monate im großen Holzfass
    SERVIEREMPFHELUNG: Kräftige Fleischgerichte, Wildgerichte, gereifter Käse
    TRINKTEMPERATUR: 16 °C bis 18 °C 
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (34,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    25,65 €

  • St. Michael-Eppan Lagrein DOC 2016

    St. Michael-Eppan Lagrein DOC 2016

    Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Lagrein 100 %
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
    BODENART: Moränenartiger- und sandiger Schwemmboden
    ANBAUSYSTEM: Pergola und Guyot
    LESE: Anfang Oktober, von Hand
    VINIFIKATION: Gärung im Stahl Tanks bei kontrollierter Temperatur
    REIFUNG UND AUSBAU: Anschließend Ausbau in großen Holzfässern für mindestens 8 Monate
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu herzhaften Speisen wie Lammbeuscherl, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.
    TRINKTEMPERATUR: 16 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (13,55 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    10,16 €

  • Azienda Agricola Pratello Mille 1 Rebo DOC Bio 2015

    Azienda Agricola Pratello Mille 1 Rebo DOC Bio 2015

    Azienda Agr. Pratello di Bertola V.S.S. - Via Pratello 26 - 25080 Padenghe sul Garda ( BS) IT

    TYP: DOC Rotwein Biologisch
    REBSORTE: Rebo 100 %
    JAHRGANG: 2015
    ALKOHOLGEHALT: 14 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Pozzolengo, Brescia - Lombardei (Italien)
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    VINIFIKATION: 30 Tage Gärung mit den Schalen
    REIFUNG UND AUSBAU: 10 - 12 Monate in Holzfässern und danach 12 Monate in Flaschen
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Wild, rotem gegrilltem oder gebratenem Fleisch
    TRINKTEMPERATUR: 18-20 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (19,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    14,95 €

  • Cantine Ascheri Barolo DOCG 2013

    Ascheri Barolo DOCG 2013

    Cantine Ascheri Giacomo - Via G. Piumati 23 - 12042 Bra (CN) IT

    TYP: Barolo DOCG Rotwein
    REBSORTE: Nebbiolo 100 %
    JAHRGANG: 2013
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Bra, Cuneo - Piemont (Italien)
    LESE: 5-20 Oktober
    VINIFIKATION REIFUNG UND AUSBAU: Gärung für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 28 °C
    SERVIEREMPFHELUNG: Sehr gut zu gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse
    TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (31,80 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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