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  • Marotti Campi Luzano Verdicchio Classico Superiore 2017 DOC

    Marotti Campi Luzano Verdicchio Classico Superiore DOC

    Marotti Campi - Località S. Amico 14 - 60030 Morro d´Alba (AN) IT

    TYP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore Weißwein
    REBSORTE: Verdicchio 100 %
    JAHRGANG: 2018
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Morro d'Alba, Ancona - Marken (Italien)
    BODENART: Gemischt und lehmhaltig
    ANBAUSYSTEM: Guyot 
    LESE: Manuell, erste Septemberwoche
    VINIFIKATION: Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur
    REIFUNG UND AUSBAU: 6 Monate in Stahl Tanks und 3 Monate in Flaschen 
    SERVIEREMPFHELUNG: Als Aperitif und zu Pasta, Meeresfrüchten, Fisch und grünen Salaten
    TRINKTEMPERATUR: 14 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (10,33 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

     

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    7,75 €

  • St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn DOC 2017

    St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn DOC 2017

    Cantina St. Michael-Eppan - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ) IT

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Sauvignon 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 13,50 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Eppan, Bolzano - Südtirol (Italien)
    BODENART: Kalkschotterböden
    ANBAUSYSTEM: Guyot
    LESE: Ende September bis Mitte Oktober; Lese und Traubenselektion von Hand
    VINIFIKATION, REIFUNG UND AUSBAU: Gärung sowie Ausbau auf der Hefe in Stahl Tanks bis Ende Februar des auf die Lese folgenden Jahres 
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischen Hühner-Spießchen mit Erdnuss-Sauce (Saté) aber auch alpinen Köstlichkeiten wie Wachtelbrüstchen mit Pfifferlingtartar
    TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (16,53 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten


    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

     

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    12,40 €

  • Ca´ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Brut 2013

    Ca´ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Brut 2013

    Ca´ del Bosco - Via Albano Zanella 13 - 25030 Erbusco ( BS) IT 

    TYP: Franciacorta Millesimato
    REBSORTE: Chardonnay 55 %, Pinot Bianco 15 %, Pinot Nero 30 %
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo e Passirano - Lombardei (Italien)
    LESE: Zweite Dekade August 
    VINIFIKATION: Das Traubenmaterial wird nach Herkunft getrennt und separat verarbeitet
    REIFUNG UND AUSBAU: 4 Jahre auf der Hefe
    TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite  
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · ( 60,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    45,70 €

  • Cincinnato Pantaleo IGT

    Cincinnato Pantaleo IGT

    Cincinnato Coop. Agr. A.r.l. - Via Cori - 04010 Cori ( LT) IT

    TYP: IGT Weißwein
    REBSORTE: Greco 100 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Cori, Latina - Latium (Italien)
    BODENART: Vulkanisch und lehmhaltig
    ANBAUSYSTEM: Reihe
    LESE: 10-20 September
    VINIFIKATION: Gärung bei kontrollierter Temperatur
    SERVIEREMPFHELUNG: Sehr gut zu Pastagerichten und Fischgerichten
    TRINKTEMPERATUR: 12°C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (13,00 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    9,75 €

  • Pieropan Soave Classico Stelvin Cap DOC 2017

    Pieropan Soave Classico Stelvin Cap DOC 2017

    Società Agricola Pieropan di Leonildo Pieropan & C. S.s. - Via Giulio Camuzzoni 3 - 37038 Soave (VR) IT

    TYP: Soave Classico DOC Weißwein Bio - Stelvin Cap
    REBSORTE: Garganega 85 %, Trebbiano di Soave 15 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 12,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Soave, Verona - Venetien (Italien)
    BODENART: Vulkanisch
    ANBAUSYSTEM: Guyot 
    LESE: Soave im September und Garganega im Oktober, manuell
    VINIFIKATION: Weiche Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C in Zement Tanks
    REIFUNG UND AUSBAU: In Zement Tanks und danach in Flaschen 
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch
    TRINKTEMPERATUR: 9-10 °C

     

    Gewicht 1,5 kg · (17,27 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    12,95 €

  • Tenuta di Salviano Turló DOC

    Tenuta di Salviano Turló DOC

    Titignano Agricola S.r.l. - Sede in Baschi - Via Palombara 10 -Baschi - Terni - IT

    TYP: DOC Rotwein
    REBSORTE: Sangiovese 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %
    JAHRGANG: 2014
    ALKOHOLGEHALT: 13.50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Lago di Corbara - Umbrien (Italien)
    VINIFIKATION: Weiche Pressung bei einer Temperatur 24-26 °C in Stahl Tanks 
    TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (15,93 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    11,95 €

  • Kellerei Kaltern Quintessenz Weissburgunder DOC

    Kellerei Kaltern Quintessenz Weissburgunder DOC

    Kellerei Kaltern - Kellereistraße 12 - 39052 Kaltern Südtirol - IT

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Weißburgunder 100 %
    JAHRGANG: 2016
    ALKOHOLGEHALT: 14,00 %
    ANBAUREGION: Südtirol (Italien)
    VINIFIKATION: Partielle Kaltmazeration für eine Nacht; Spontangärung des ungeklärten Mostes im großen Holzfass, wo der Wein zehn Monate auf der Feinhefe mit kontinuierlicher Batonnage gelagert wurde
    SERVIEREMPFHELUNG: Passt zu würziger Fischsuppe, Kräuterrisotto, gebratenem Fisch aber auch gegrilltem Geflügel
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · ( 28,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    21,15 €

  • Cordero di Montezemolo Langhe Arneis DOC

    Cordero di Montezemolo Langhe Arneis DOC

    Cordero di Montezemolo-Azienda Agr. Monfalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra (CN) IT

    TYP: DOC Weißwein
    REBSORTE: Arneis 100 %
    JAHRGANG: 2018
    ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: La Morra, Cuneo - Piemont (Italien)
    LESE: Mitte September
    REIFUNG UND AUSBAU: Der reine Most wird vom Hefetrub getrennt und gärt bei 13-15 °C etwa 1 Monat in der Edelstahlwanne. Rund einen Monat lang verbleibt er für die malolaktische Gärung auf der Hefe. Es folgen das Abziehen und die natürliche Schönung in Edelstahlwannen. Abfüllung und Flaschenreifung für mindestens 2 Monate, bevor er in den Handel kommt
    SERVIEREMPFHELUNG: Hervorragende Begleitung zu Vorspeisen und Frühlingsgerichten wie Omelette mit Feldkräutern, Gemüsetorten, Gemüsesuppen, gefüllten Zucchiniblüten, Gerichten mit Süßwasserfischen und Vitello tonnato. Auch als Aperitif optimal
    TRINKTEMPERATUR: 6 - 11 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (16,40 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    12,30 €

  • Rainoldi San Gregorio Rosso di Valtellina DOC

    Rainoldi San Gregorio Rosso di Valtellina DOC

    Casa Vinicola Aldo Rainoldi - Via Stelvio 128 - 23030 Chiuro ( SO) IT

    TYP: Rosso di Valtellina DOC Rotwein
    REBSORTE: Nebbiolo 100 % 
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 % 
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Ponte in Valtellina und Tresivio (Italien)
    BODENART: Sandig und schlickig
    VINIFIKATION: Gärung bei kontrollierter Temperatur
    SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen, junger Käse, Pasta
    TRINKTEMPERATUR: 15° - 16° C 
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (18,60 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

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    13,95 €

  • Ca´ del Bosco Corte del Lupo Bianco DOC

    Ca´ del Bosco Corte del Lupo Bianco DOC

    Ca´ del Bosco - Via Albano Zanella 13 - 25030 Erbusco ( BS) IT 

    TYP: Curtefranca Bianco DOC Weißwein
    REBSORTE: Chardonnay 80 %, Pinot Bianco 20 %
    JAHRGANG: 2017
    ALKOHOLGEHALT: 12,50 %
    GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGS: Erbusco, Cazzago San Martino e Passirano - Lombardei (Italien)
    LESE: Ende August
    VINIFIKATION, REIFUNG UND AUSBAU: In Stahltanks bei einer thermo-kontrollierten Temperatur von 18-20 °C 
    SERVIEREMPFHELUNG: Zu frischen, knackigen sommerlichen Salaten, gebratenen Gambas, zu gemischten Vorspeisen, sehr gut zu Seafood
    TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
    ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite 
    FLASCHENINHALT: 0,75 l

     

    Gewicht 1,5 kg · (35,20 € / l) · Preis inkl. USt ggf. zzgl. Versandkosten

     

    Lagerung: Informationen zur Aufbewahrung auf der Webseite des Deutschen Weininstituts

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    26,40 €

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